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京阪神美食究極攻略

羊小排元年十月二十二日,出生68天,滿兩個月了,人家說多數的時間寶寶的頭都能保持直立,咦?兒子怎還是頭往前倒啊,一般的男寶寶身長約55~63.8cm,體重4.6~7.4kg,昨晚量還只有4.2公斤,唉,難道喝母奶差這麼多?聽說每天短時間接受陽光浴和空氣浴是非常必要的,看來要叫老婆帶他去花園玩比較好。看到最近的捷星日本的優惠促銷之後,得加快小朋友護照的辦理了。在規劃以關西空港為第一起點的話,我認為第一優先使用的就是關西&廣島地區鐵路周遊券搭乘特急HARUKA號非指定座席(普通車自由席)到天王寺,約30分鐘,如股果時間早的話,應該就可以在此逛逛吃吃了,那麼京阪神美食究極攻略就值得閱讀囉。

京阪神美食究極攻略。保證吃到翻肚終不悔:口袋美食×嚴選店家×道地點心×必買伴手禮《隨書附贈:京阪神必踩景點+行程懶人包+分區美味地圖》

京阪神美食究極攻略。保證吃到翻肚終不悔:口袋美食×嚴選店家×道地點心×必買伴手禮《隨書附贈:京阪神必踩景點+行程懶人包+分區美味地圖》的博客來介紹是這樣的:

從大阪搭乘大眾交通工具,僅需30分鐘左右即可進入京都或神戶地區。雖是如此鄰近的區域,卻擁有全然不同的人文風情,因而衍伸出獨具特色的飲食習慣。這三個位於日本關西、曾是歷史重鎮的城市,數百年來涵養了深厚的文化,最終在民生飲食上開花結果。

讓我們一起尋線前往大阪、京都與神戶,吃到飽吧!

自古就是日本的美食重鎮,
名揚四海的章魚燒與大阪燒是這裡的驕傲。
京都 的靖魚壽司、京野菜、熱壽司,
傳承自日本的本格派料理。
神戶 在禁止肉食的時代背景下,
反而讓牛肉料理成為精華。

記憶中的異國味道,
往往是誘發我們再出發的動機。

難得出國,絕對不能踩地雷!
跟著本書尋訪老饕帶路的關西美食特搜,
讓你大啖CP值超高的京阪神!

本書特色

除了知名餐廳,還收錄了在地人才知道的私房美味。安排餐點零失敗!
介紹巷弄間鮮有人知的特色店家,與一般旅遊書推薦的景點大不相同。
詳列推薦美食、店家及當地的人文歷史,不但能品嚐美食,更能增長知識!
《超值收錄》京阪神必踩景點+行程懶人包+分區美味地圖

作者介紹

作者簡介

吳昇澤

四處尋訪人間美味的知名部落客,一有機會就飛去日本大啖美食。於2006年開設部落格,專門介紹日本料理與餐廳。北海道、大阪、神戶及京都全都羅列於他的最愛美食區,近來也逐步跨至日本南部的九州和沖繩等地。

譯者簡介

邱淑怡

中國文化大學韓國語學系研究所結業,曾至韓國首爾淑明女大及東國大學交換學生,目前於高雄各所社會教育機構擔任韓語課程講師,同時兼職韓文書籍、文件與字幕翻譯,已累積多年教學經驗及多件翻譯作品。

目錄

出發前check point

PART 1
大阪──倒下也無所謂!就盡情地吃吧!

吃飽飽,走透透!大阪3天2夜推薦行程
吃飽飽,走透透!京阪神4天3夜推薦行程
江戶前壽司道地滋味_すしぎん
彈牙的讚岐烏龍麵_釜たけうどん
綿密鬆軟的酪奶美式鬆餅_ Mog 難波店
嚐嚐日本正宗大阪燒_オモニ
薄荷冰酒與燻製料理的完美融合_The Aging House 1795
稀哩呼嚕~烏龍麵快速完食_松屋うどん
67年來味道依舊的家常料理_グリル マルヨシ
日本獨有的天津飯及餃子_大阪王将 恵美須町店
在義式小酒吧點一杯Limoncello_ぶえの
濃郁不油膩的拉麵滋味_ラー麺ずんどう屋 心斎橋店
巧克力擁護者的天堂_COCOA SHOP AKAITORI
夢寐以求的牛肉饗宴_大阪ステーキかうぼーい Osaka Steak Cowboy
白天也能小酌一杯_ラッヘン LACHEN
每一口都吃得到黑豬肉的特色大阪燒_豚の空
精緻酒吧裡的小酌時光_立呑みQ
大阪正統壽司_中央市場 ゑんどう寿司 Endo
生啤酒與串炸的天作之合_八重勝
不敗的下酒菜──烤豬肉串_大阪焼トンセンター
來批發市場吃頓豐盛早餐吧!_大阪木津卸売市場
夏日補氣聖品──蒲燒鰻魚_川上商店
迴轉壽司的智慧進化_くら寿司 なんば元町店
一起去那不勒斯的海鮮攤喝一杯吧?_bene pesce難波本店
藝廊般的清酒博物館_山中酒の店
蒲燒鰻魚的鹹甜香誘惑_小林商店
麵條賣完就打烊的排隊拉麵店_麵屋 彩々
吃進滿滿的鮮奶油_Mon cher堂島本店 / Forest Mon cher
物超所值的威士忌試飲_Whisky Shop W.
鯖魚醋飯與拉麵的完美混搭_○丈 maruJOE

【大阪必踩景點一覽】
道頓堀/戎橋/法善寺橫丁/千日前道具屋筋商店街/難波PARKS/Denden-Town電子商街/心斎橋筋/黑門市場/Osaka Station City/Hep Five ヘップファイブ/茶屋町/梅田Sky Building梅田スカイビル/空中庭園展望台/新世界/通天閣/大阪市立美術館/四天王寺/Abeno Harukas あべのハルカス/鶴橋市場

PART 2
京都──蘊含日本歷史的懷舊滋味

吃飽飽,走透透!京都3天2夜推薦行程
京都傳統小菜從「根」吃起_万菜 はせがわ
好吃的牛腸拉麵_和醸良麺すがリ
市場裡的小義大利料理_ La Cucina Italiana 錦まつむら
烏龍麵與年輪蛋糕的雙重享受_フミヤ キョウト 錦本店
採用大量京野菜的京都料理_和欧 ダイニング パウゼ
令人流連忘返的野莓塔_AU GRENIER D’OR
同時享用大阪燒與日式炒麵_Mr.Young Man
品嚐風味最原始的壽司_いづ重
注重食安的冰淇淋_京きなな
不能錯過的抹茶甜點杯_茶房華心祇園店
在神隱少女的澡堂裡喝杯咖啡_さらさ西陣
原汁原味的精萃咖啡_自家焙煎珈琲ガロ
家常餐廳裡的溫熱蓋飯_食堂エンドウ
在京都美景中享用豆腐料理_京豆冨不二乃
令人著迷的伏見清酒_吟醸酒房 油長
絕不偷工減料的居酒屋午餐_楽膳
遇見傳統派京都拉麵_ラーメン萬福(下鳥羽店 / 京都驛前店)
壽司也有熱的嗎?有!_京・朱雀すし市場

【京都必踩景點一覽】
京都鐵塔/JR京都駅/東本願寺/二条城/清水寺/祇園/錦市場/金閣寺/銀閣寺/京都文化博物館/伏見稻荷大社/月桂冠大倉紀念館

PART 3
神戶──匯集世界飲食文化

吃飽飽,走透透!神戶3天2夜推薦行程
吸引大批海外老主顧的法國料理_ルセット Recette
風味獨特的烤雞肉串_チキン・デ・キッチン Chicken de kitchen
豐盛的夢幻蛋包飯_ラミ L’.Ami
喧賓奪主的Patisserie法式甜點店_菓子’s パトリー Kashis patrie
平價神戶牛料理_大井肉店神戶SOGO店
香辣過癮的越南米線湯_コム ベトナム Com vietnam
獨樂樂的法式幸福美味_レ・シ・ぺ re•ci•pe
年輪蛋糕創意新吃法_マ•クルール Ma Couleur
西班牙Tapas配一杯好酒_カサ・ペケーニョ Casa Pequeno
享受一頓精緻洋食_グリル末松 Grill Suemats
嚴選無化學添加糕點_元町ケーキ元町本店
自由奔放的無國界美食_味加味
酥脆煎餃皮與香蒜肉餡_瓢たん元町本店
新鮮直送的海鮮丼飯_一寸法師
以當令水果鮮製洋菓子_ベリー Berry
神戶牛肉可樂餅_森谷商店
在口中漸漸融化的極致香甜_グレゴリー・コレ Gregory Collet

【神戶必踩景點一覽】
元町商店街/南京町/元町高架通り商店街/Meriken Park メリケンパーク/Kobe Port Tower 神戸ポートタワー/Mosaic モザイク/異人館/風見雞館/香りの家オランダ館/萊茵之館 ラインの館

【Kobe Fiesta全攻略】

Epilogue

《MAP 美味地圖》

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食尚玩家2010-12-14 絕配行程組合京都+大阪
食尚玩家2010-12-21 好吃又好買大阪美食東西軍
食尚玩家2013-01-22 大阪笑嗨嗨美食接力Non-Stop
食尚玩家2015-01-06 Magic 魔幻大阪驚奇旅程
我喜愛的電視節目可以先找來看看,另外在京阪神美食究極攻略一開始就介紹免費的Wifi使用,像是

書中介紹天王寺的美食:

松屋うどん 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズタウン内

  • 営業時間:
  • 現在暫定的に右記時間の営業となっております 10:00~20:00
  • 月〜土 07:00〜22:00
  • 祝日 08:00〜22:00
  • 定休日:日曜日

グリル マルヨシ (grill maruyoshi)大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズタウン内

  • 営業時間:
  • 平日 11:00〜15:00 17:00〜22:30
  • 土曜 11:00〜15:00 16:30〜22:30
  • 日祝 10:30〜15:30 16:30〜22:00
  • ラストオーダーは閉店時間の30分前です。
  • 定休日:毎週火曜日

就先看看天王寺這兩家,其他的繼續看此書來發掘。

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工作達人Fun Taiwan的創辦者及總編,可以在這裡更認識他。

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