新人試用期滿的考試跟公司多益的考試終於結束，新工作應該穩定下來，想要好好慶祝一下，就帶著妻小來到中壢燒烤全區制霸的青石代Zendon Yaki燒肉，看看桌上擺滿的食材，特別是一出菜就以下午茶層架的招式出招，也提供了無限量生菜搭肉解膩，這實在是太讓人招架不住了。
當然我們所點的神獸．雙人套餐哪是這桌面可以擺得下的啊，只有先用個短片讓大家預覽一下有哪些菜色，再來決定是不是要看我臭屁下去。
整個套餐內容如下，就是這麼澎派，要不是我多帶了一個吃貨小子來助陣，不然差點打包回家說，雖說是雙人套餐鐵定是可以三個人才能搞定這套餐的，CP值可說真的爆表。
- 清燉鮮雞湯
- 韓式辣泡菜
- 青石沙拉(冰梅or胡麻)
- 青石野菜
- 無骨雞腿肉(香草or醬燒)
- 禪間松阪豬
- 冠軍腹脅肉
- 冠軍和牛牛舌(薄切)
- 冠軍和牛五花
- 極上厚切牛小排
- 青石精選蝦品
- 北海道生食級干貝
- 霧峰香米飯
- 典藏甜點
- 手作飲物(2杯)
一開始老婆烤功不是很好，烤禪間松阪豬時，怕燙又怕火冒出來，烤的有點落漆，所以還是請專業的幫我們烤一下，有請…
看來還是找服務人員幫忙烤就好，不要像我們不會烤還裝會烤那樣，只要你有什麼需要或服務都可以找服務人員。
像這道禪間松阪豬，採用的是伊比利松阪豬的豬頸肉部位。
伊比利松阪豬可說是【夢幻豬肉界勞斯萊斯】，是占優勢的伊比利豬種「神戶級豬肉」，吃著橡果長大，略帶乳黃色の油脂，肉質帶有細緻核果香。Blazquez 曾得到國際風味暨品質評鑑會iToi頒發的3星獎章。帶有美麗的大理石紋，更被列為歐洲「夢幻傳奇食材」。
吃吃看這烤好的禪間松阪豬，好ㄉㄨㄞ喔，ㄉㄨㄞ 好ㄉㄨㄞ喔，它的油脂很豐富，這松阪豬最主要就是有那樣子的彈性在。
喔，它的彈真的不在話下了，而且其鹹度跟香氣，你可以用沾醬來加分喔，吃這塊松阪豬，它感覺很像是我們台灣的一道料理，可是它吃起來卻有歐洲的情懷，吃起來真是讓人開心啊，我們趕快來吃下一道菜吧。
而且服務人員換網子超頻繁的，以前我在吃燒烤的會用牛油沾鐵盤這樣肉比較不會烤焦，現在全靠肉的油脂，不沾牛油，因為常換鐵盤，所以也不用害怕鐵盤會烤黑，讓人覺得吃起來不健康，不會，他們會馬上幫你換，讓你吃的很安心。
趁換網子的時候，還可以趁熱喝個雞湯先，有嗎媽的味道，這雞湯可是免費無限供應的喔，唉唷，它有雞湯濃郁的香氣，然後味中有清甜，它的湯質是輕輕淡淡的，喝起來沒有負擔的，沒有太多重量的那種感覺，有那一種好像喝蛤蜊湯的回甘，Oh Yeah~
好吃的冠軍腹脅肉，只有你來試，才能知道其美味。
看看烤盤上的極上厚切牛小排，極上是什麼意思？極上就是很厲害的意思啦。就是Prime等級的叫極上啦，注意這牛小排烤個幾秒就可以翻了喔，不像一般在牛排店吃牛小排是要全熟的喔。而且你在烤的時候，那樣噗滋噗滋的聲音出來，哇，讓人心癢癢的想趕快地嗑它一口說。
這牛小排看起來有點太熟了是吧？可是不會喔，這樣剛剛好，真的你要相信專業的服務人員啊，在他們的地盤上，你可以試試看他們的專業如何。
哇，怎麼那麼鮮甜，好甜喔，而且油花一直出來耶，真的這樣吃，像在吃黑鮪魚這樣子，油花一直跑出來，我的媽啊，它又不像和牛那麼多，真的剛剛好適中，真正是好吃…本來一開始還誤會服務人員說會不會烤太熟，結果剛剛好耶，而且很嫩說，我終於知道為什麼烤這麼熟了，因為油脂太多了，油脂那麼多，如果你不烤熟一點的話，真的會太油，真的很甜，接下來的口味不知怎樣？
你可以單獨吃，也可以像韓國人那樣裹生菜吃，或是配韓式辣泡菜，那都沒問題的。
烤好的冠軍和牛牛舌(薄切)，可以另外配他們的洋蔥沾料，真的好脆好吃又甜滋滋的。
冠軍和牛五花吃到這裡，肚子已經快撐破了～中場休息一下吧。
很難得餐廳的洗手間有可以讓吃貨小子換尿布的平台，吃飽了喝足了換玩尿布再上。
看這北海道生食級干貝，服務人員說其實加熱就可以生吃了，害我還一直等它什麼時候熟，原來隨時都可以吃的，哇…讚，吃起來好甘甜喔，還有它那種柔嫩度，裡面真的很水，很大一顆說，真的是來自北海道的，所以可以有這樣的鮮嫩，還有它那樣子的甜味在，來自北海道的干貝，就是會帶一點點的果香說，有那種水果味，太讚了。
當然青石精選蝦品也是很讚的優，不過我沒有很喜歡吃蝦子，其美味留給你自己來試。
老婆愛吃的Häagen-Dazs～
飲料對吃貨小子來說是犯規的，用水裝一下，果真喝的很高興。
這家無煙燒肉好吃到爆表的青石代Zendon Yaki燒肉，雖然只有服務中壢鄉親幾個月時間，它的下午茶層架出菜方式，擄獲不少年輕人的心，它就位於中壢圖書館對面，你可以看看我附的地圖看：
根據我的經驗，確實就像老闆說的從中壢火車站，步行約9分鐘即可到達～懶一點的，像我們開車也可以直接到中壢藝術館地下室停車喔，很方便的。
記得這種常常人氣炸裂的店最好是預約前來，但是說實在的，就算你沒有預約來到，也可以先在等候區慢慢悠閒地等著，它的環境實在是舒適。
哈，吃貨小子不賞臉，櫃台還幫忙舉牌拍紀念片說，沒對好焦。
請記得我是一月生日的，可以帶我來這慶生喔～哈哈…
這家新世代的燒肉專門店，主以禪的意境《物來則應，去則不留》：
我們本是一塊青石，靜靜地等待您的到來。知音者則響應，志不相合也無妨，堅持初心，堅持燒肉的原味。 青石代用心對待顧客的每一餐，讓每位客人都能得到物超所值的幸福用餐回憶。
好有禪義，推薦你來啊。
先看其FB：https://www.facebook.com/zendonyaki/?fref=ts