羊小排3年陰曆2017(丁酉)年6月8日出生686天，這幾天回來高雄老家，小傢伙已經會叫阿公、阿嬤跟姑姑，逗得大人都很開心，想起過去有一段買餅送餅的經驗，身為教會的成員本想不用對傳統習俗這麼講究的，可為了分享這喜悅與溫馨的美好成份、洋溢的幸福與甜美滋味，讓收到禮物的親友無不感染到溫暖心意、加倍開心，成為與家人、好友的甜美記憶，我們還是去對很多家餅店做研究。現在看到漢坊食品的故事，提到『位於新北市永和區的【漢坊餅藝】，專營各式傳統漢式糕點，尤其是招牌的豆沙內餡，清香綿密的口感，不論在國內外的消費者間，都擁有極高的佳評！如此經典的口味，其實來自於美好的傳承；六十年前第一代李敏郎先生於台北市長安東路開設『凱凰林』餅鋪，李師父出生於漢餅發源地 – 台中，自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點，累積了扎實、純熟的技術，加上店內用料實在、口味細膩，所以無論中秋節,過年過節或平日始終門庭若市、風彌一時；老師傅製作的漢餅，不僅深受長輩喜愛，就連嫁入李家的媳婦，初嚐之時也驚為天人，從此愛上漢餅質樸、細膩的好滋味；雖然幾年前李老師傅退休，但消費者間想再嚐漢餅雋永滋味的呼聲卻未曾間斷，為了回應顧客的期待，同時也不忍讓記憶中的懷念美味從此失傳，因此第二代李東坤先生等共同創立了【漢坊餅藝】，延請李老師傅擔任技術總監，讓『漢坊』將漢餅的好口味繼續發揚、傳承。』
曾經考察家庭歷史的我，對”漢”這個字是特別敏感的，我特地去查一下漢餅的由來，才知道『傳說是三國時蜀漢宰相諸葛亮(孔明)是漢餅的祖師』，果真是跟老祖宗有關的。現在回來看看《漢坊餅藝》新品禮盒（水滴巧酥、冰心棗月、南洋咖哩酥），禮盒是非常高雅的包裝，一度還以為這是在為今年的中秋節做先期的行銷宣傳嗎？後來才知道，這不是月餅啊，這可是下午茶或是家人家庭晚會時可以好好享受的酥餅，激推各位嚐嚐。
今天ㄚ琪要分享的這個禮盒包裝有水滴巧酥、冰心棗月、南洋咖哩酥各4顆，總共是12顆，非常適合一家四口的小家庭來體驗。
我們先看水滴巧酥：
☆光滑平整的苦甜巧克力外殼 ☆入口即化的綿密白豆沙 ☆中西式甜點的巧妙融合
這是非常西式的產品，採用比利時70.5%巧克力，對於不愛吃甜食的朋友們，這種帶點苦甜味搭上綿密白豆沙，跟往常吃的中式酥餅可是完全不一樣，特別他真的很酥，我猜裡面內餡可能沒有加很多油，吃來真的很鬆軟。
第二道口味冰心棗月
【冰心棗月】 …金棗與金沙小月的完美相遇冰心棗月
☆細緻酥軟的爽口餅皮 ☆入口即化的綿密白豆沙 ☆一餅擁有酸甜酥脆的多層次口感
內餡加了綿密白豆沙搭配嚴選宜蘭金棗，因為這樣微酸微甜的滋味，就不會讓傳統的中式喜餅都只是一個味而已，也因為如此可以讓這酥餅更耐吃，不會有讓人吃膩的感覺，也不需再另外搭茶來去膩，就直接這樣吃就很好吃囉～
看到小傢伙還會閉起眼睛享受美食，感受幸福的滋味，就讓人覺得開心。
最後一道口味南洋咖哩酥
【南洋咖哩酥】 …南洋咖哩與台灣豬肉的經典對話南洋咖哩酥
☆扎實酥軟的餅皮綿密爽口 ☆濃郁的南洋咖哩充斥著口腔 ☆南洋咖哩與香蔥滷肉的超完美組合，絕對是香氣十足的味覺體驗
讓不喜歡吃甜食，或忌口的長輩們，也可以盡情享受這得來不易的美味！
