中秋月餅總是給人油膩又過甜的感覺，我有一些朋友對於月餅是敬謝不敏，因為吃了讓人口乾又易胖的食物，寧可敬而遠觀就好，至於我，喜愛月餅的香甜，也喜愛吃月餅的氣氛，月餅會油嗎？一年才吃那麼一次的月餅，即便會發胖，那麼誘人的食物，怎容許放過這難得的機會呢？但是，隨著年紀漸長，對於美食的要求也開始越來越重視，不只重視它的美味，更重視它對身體帶來的影響；市面上月餅百百種，到底要怎麼挑選呢？每次選月餅時，總是有選擇障礙啊！通常，我會選擇食材簡單的為主，如果成份太複雜，加了太多奇奇怪怪的化學添加劑，通常會讓我放回架上，如果有一種月餅健康點，少了不必要的食品添加物，且不油不膩，那當然要試試，但有什麼月餅可以少負擔又美味呢？我覺得冰皮月餅是不錯的選擇，但是，在台灣，很少看到賣冰皮月餅的店怎麼辦？難不成要自己做嗎？喔～不！手不巧的話花了一堆時間還可能失敗呢！太忙了沒時間，用買的比較快吧！
就在我想吃冰皮月餅的時候，竟然讓我找到了一家在彰化很有名的烘焙店－麥仕佳食品股份有限公司，他們就有賣冰皮月餅了啊！而且，麥仕佳雪藏冰皮月餅，是香港特有，由麥仕佳獨家創作的！怎麼可以錯過這難得的機會，立馬試試！收到月餅的當下，兒子很興奮的想當模特兒拍照，還說要自己拿，我們很怕這月餅太大太重不小心一摔就毀了，立馬在下面保護著，真的有大箱
打開後有讓我驚豔，月餅盒子非常的堅固，採用藍色雪景包裝，一看就知道吃了會有冰涼的感覺，這盒子的美麗，讓我吃完月餅還不想丟，拿來裝小零件，還挺合適！
另外，最棒的是它還附上精美的保冷袋，有這保冷袋，送禮就方便多了，而且保冷袋還可以再利用，下次買冷凍食品就可以派上用場！
一盒裡面有九個，下單時有奶皇流沙、芒果冰心、香芋牛奶三種口味可以選擇，也可以選擇三種都要的綜合口味，我每一個都想吃看看耶，那當然選綜合對我來說是最適合不過了。
大家知道一個月餅的熱量是多少嗎？如果以一個65克月餅來說，廣式月餅是461大卡，港式小月餅344大卡，蛋黃酥300大卡，而麥仕佳冰皮月餅熱量只有212大卡！麥仕佳冰皮月餅，採低糖的Q皮製作，大大滅少擔心發胖的負擔！
每個月餅直徑約五公分，不大不小剛剛好，先來吃我最期待的奶皇流沙口味，從冷凍庫拿出來放在室溫下約十五分鐘至內餡軟化，用刀子切開來看看裡面，哇哇！美麗的奶皇從中間慢慢的流下來，超療癒！這顏色彷彿午後的晚霞般，帶著淡淡的情懷，我想，這時如果可以端杯茶，坐在陽台吃著冰心月餅享受午後的陽光，那是多麼幸福！鹹鹹甜甜的濃郁奶皇餡，入口綿密，搭配軟Q的餅皮，我想這是我最愛的口味了！兒子早己迫不及待，在旁邊一直問我是拍好了沒有？！
接下來吃看看芒果冰心冰皮月餅，芒果冰心冰皮月餅，裡面有芒果泥及白豆沙，酸甜的芒果，味道鮮美，香香甜甜，麥仕佳採用進口芒果，搭配日本海藻糖呈現出芒果本身的味道，喜歡芒果的選這一定會滿意！
有人和我一樣是芋頭控嗎？那麼，千萬不要錯過麥仕佳的香芋牛奶冰心月餅，麥仕佳的芋泥蛋糕一直是團購非常夯的美食，這次同樣有芋頭的香芋牛奶冰心月餅，也同樣超級美味，由大甲芋頭搭配白鳯豆沙製成，鬆軟的口感並芋頭線密並帶有少許顆粒，讓喜愛芋頭的我真的完全無法抗拒啊！吃起來是很新鮮清爽的芋頭味，沒有香精的味道，我們都很喜歡，怎麼可以那麼好吃！
週末我們一行人搭火車前往花蓮遊玩，在出門前就丟了幾個月餅到包包裡，一上火車便打開來吃，吃著月餅看著窗外美景，嘴裡甜，風景甜，多麼悏意的旅程。
喂! 你們連看電視也要吃冰皮月餅，太享受了吧！我才吃一個整盒就快被你們吃光了！
麥仕佳冰皮月餅最佳賞味時間：冷凍退常溫15分，賞味最佳
保存期間：冷凍保存90天，雖然保存期可以到三個月，但我們家不到一個月就吃完了啦！
麥仕佳冰皮月餅，3種特調的內餡口味，香味馥郁濃厚，令人食指大動！買盒冰皮月餅送禮，我覺得會是很不錯的選擇！
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