我們剛搬到新家時，一些朋友送給我們保鮮盒，各式大大小小的保鮮盒對我們來說真的是很棒的禮物，它可以存放很多東西，食物吃不完用保鮮盒裝冰箱也很方便，所以保鮮盒是我們家常需用到的廚房用品。我們有食物儲藏的習慣，舉凡72小時急救包及家庭儲糧，都是我們必需做的，在一些較易受潮的食品上，我們傾向於採用鋁箔包包裝，再用密封專用的壓縮機將空氣抽出密封起來，如此就可以防止食物在潮濕的環境中受潮，不過家裡沒有密封專用的壓縮機，所以想要密封時還得借機器，實在不太方便；我本來以為一般保鮮盒無法像鋁箔包一樣將空氣抽出，後來我們發現原來是我們對於保鮮盒的見識太少了，3M就有真空保鮮盒啊！3M真空保鮮盒可以將空氣抽出，讓保存更加方便了！
買3M真空保鮮盒再搭配一個保鮮盒抽氣棒，使用抽氣棒可以方便將保鮮盒裡的空氣抽出。
側面四邊分別都有一個開關設計，看起來和平常的保鮮盒大致相同。它經過SGS檢驗，
另外，它符合美國與台灣FDA標準，SGS檢驗合格，不含雙酚A、塑化劑與重金屬，且是100%MIT台灣製造的。
拆開外包裝後的樣子，上面綠色的部分就是方便將空氣抽出的控制鈕，等等再告訴各位要如何使用。
這個地方就和一般保鮮盒不同了，通常我的保鮮盒用了一段時間，旁邊矽膠條總是容易黑黑的，因為難拆洗，污垢都留在裡面了，這麼一來不但沒有保鮮還可能吃到了細菌。3M有可拆式矽膠條，也就是邊緣有個缺口，只要從這個缺口就可以輕易的把矽膠條抽出清洗，非常方便。高氣密矽膠條，氣味液體都不滲漏。另外，因為保鮮盒是透明的，所以可以很清楚看見盒內的食物，這是用鋁箔包沒有的優點。
這就是3M真空保鮮盒抽氣棒側面的樣子，體積很輕巧。
抽氣棒底部的矽膠裝置，讓抽氣時抽器棒確實與真空保鮮盒密合。
這是裝入後的樣子，還沒抽氣前，上方的蓋子微微凸起。
將空氣抽出後，蓋子則會縮起來呈現凹入的形狀。它是專利氣閥，保存時真空的保鮮盒可防止食物受潮，延緩氧化，讓保鮮更持久。
食物要微波時，只要將氣閥輕輕壓一下，便可以讓盒子透氣，方便微波，所以也它可算是真空微波保鮮盒，3M真空保鮮盒本產品耐冷熱溫度最低-20℃(-4℉)，最高 110℃(230℉)。我除了裝穀類，也拿來裝醃製的鹹豬肉，用3M真空保鮮盒，感覺肉類很快就入味了。
至於要怎麼抽氣呢？只要把3M真空抽氣棒對準中間的專利氣閥，然後拉住抽氣棒上端輕輕將空氣抽出，抽到有吃力感時便完成囉！不要過分超抽，不然可能會永久變形；
要打開時，只要按壓氣閥釋放真空，再將四邊的開關打開就可以了。
說明書上寫了一句話讓我笑了：抽氣棒只限於使用在本產品上，不得做其他用途。請勿讓幼童把玩。請勿按壓於皮膚上抽氣，以免造成淤血。不可用於拔罐。哈哈！還用抽氣棒拔罐耶！千萬別學啊！
真空保鮮盒在食物保存上真的是很好的幫手，安全無毒且密封性佳，也是廚房收納的好工具！好了，下次我再多買些大一點的3M真空保鮮盒，好好努力做家庭儲藏吧！