上週五阿琪和羊小排去台北吃拉麵，聽說一幻拉麵很好吃，竟然在附近就去吃看看，一到門口，果然滿滿的排隊人潮，看來好吃得多點耐心，好不容易終於排到我們了，肚子好餓啊！
廚房乾淨整齊，看著廚師準備料理，我的肚子早已經在唱歌了，我們今天太晚出門，今天感覺好像在吃宵夜。
喔耶！拉麵來囉！這家真是用美味湯底一決勝負的拉麵店！使用北海道當地原汁原味的甜蝦頭湯底拉麵，一幻拉麵的湯頭是以產地直送甜蝦頭為基底，使用慢火將濃郁蝦膏燉煮出來，每一口都嚐得到鮮蝦的美味與甘甜。
之前2018年去日本北海道玩的時候坐市電沒在東本願寺下車吃總店華麗濃郁的味增蝦湯頭拉麵真是可惜！這下可好，在疫情中現在一幻拉麵在台北信義區有這家分店吃拉麵就可以不用坐飛機了！一開始吃的時候以為是蝦味鮮來著的拉麵，真的超特別！點的是味噌口味的很濃真的是很日本味，不過服務人員說覺得濃的話可以幫你加清湯弄淡，怕粗麵條小孩吃不習慣，就選了細麵條
那個蝦味煎餃一開始以為也是有蝦子味道的煎餃罷了！咬了一口後才發覺是整隻蝦子在餃皮裡面，這可真絕！
最讓兒子驚喜的是焦糖雞蛋布丁！他超級喜歡
本來上菜我還覺得看起來有點普通，不就只是布丁嗎? 飯後甜點而已，不會有什麼特別，但最後吃完拉麵吃的時候，那個布丁的綿密、雞蛋香氣，加上滑溜的焦糖，很好吃耶！
之後再來一支sweet霜淇淋，兒子更是樂的跳起舞來了，他還很有創意地吃布丁冰淇淋耶！還一直說很好吃～
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