盤中的牛排 2014-12-03 By: ㄚ琪 On: 2014/12/03,Modified:2014/12/01 In: 大塊文化 點閱人數:1,212次 最近有兩次中醫看診,脈搏高達100讓我開始懷疑是否跟午餐吃牛肉有關?正巧看到一座小行星的新飲食方式裡Continue Reading
食物革命 2014-11-29 By: ㄚ琪 On: 2014/11/29,Modified:2014/11/26 In: 大塊文化 點閱人數:1,267次 在一座小行星的新飲食方式裡裡第九章最後一次品嚐巴黎中有一節「教育沉睡中的巨人」中間插了一篇文章「所費Continue Reading
印妲拉與席薇雅的茶 2014-11-12 By: ㄚ琪 On: 2014/11/12,Modified:2014/11/10 In: 大塊文化, 美味食記 點閱人數:1,374次 這是來自一座小行星的新飲食方式的一個食譜,聽作者說: 印度茶是以香料製成,依據印度草藥學傳統,這些香Continue Reading
值得歌頌的根莖蔬菜湯 2014-11-11 By: ㄚ琪 On: 2014/11/11,Modified:2014/11/10 In: 大塊文化, 美味食記 點閱人數:1,065次 這是來自一座小行星的新飲食方式的一個食譜,聽作者說: 黃蕪菁、蕪菁和防風草根通常不會引人注意;可是這Continue Reading
椰子生薑咖哩 2014-10-09 By: ㄚ琪 On: 2014/10/09,Modified:2014/10/02 In: 大塊文化, 美味食記 點閱人數:1,385次 這是來自一座小行星的新飲食方式的一個食譜,聽作者說: 印度籍大廚,也是新德里地區少數幾位女性廚師之一Continue Reading
孟加拉扁豆湯 2014-09-27 By: ㄚ琪 On: 2014/09/27,Modified:2014/09/22 In: 大塊文化, 美味食記 點閱人數:1,491次 這是來自一座小行星的新飲食方式的一個食譜,聽作者說「這道菜的靈感,來自穆罕默德.尤努司教授及孟加拉納Continue Reading
生物剽竊:自然及知識的掠奪 2014-09-24 By: ㄚ琪 On: 2014/09/24,Modified:2014/09/22 In: 文章導讀 點閱人數:1,464次 最近老婆在臉書上分享她每天吃四碗飯後體重不重反減的喜悅。 我自己體重也回到71公斤多,這當中最大的原Continue Reading