日式拉麵

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日式拉麵

Q彈的拉麵或著香氣十足的叉燒肉，最後倒入排骨高湯，再鋪上一片海苔，在家也可以輕鬆做拉麵

價　　錢：	約$90/四人份
準備時間：	8分鐘	烹煮時間：	15分鐘
材　　料：	拉麵150公克、叉燒肉(豬肉片)100公克、玉米50公克、豆芽50公克、蛋1顆、海苔1片、蔥1支、水1600cc、排骨湯塊2塊
製作方法：	1.先將拉麵煮熟放入碗中。 2.把蛋煮熟，再把全部食材燙熟後放入碗中排好。 3.鍋中加入1600cc水煮滾，放入排骨湯塊煮入味，倒進剛剛放入麵及食材的碗裡，加上海苔片及蔥花即可。
小秘訣：	日式的拉麵，滾水煮約3分鐘即可避免口感過爛。

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