vickey品嚐大成安心雞~滑嫩又多汁的勁嫩雞腿

哈~哈~相信各位朋友看到這個標題時,不知道沒有覺得很想吃啊?
沒錯!!今天要再分享給大家的是網購的超人氣美食~大成安心雞

美食分享之前,先給大家看一下官網的介紹:

大成所提供的雞肉,具有溯源安心的保證,每一隻大成安心雞都是通過
嚴格的66道品管流程,讓您可以享有品質保證的雞肉產品。
大成安心雞獲得:
★CAS國產電宰雞肉驗證
★ISO9001,ISO22000國際驗證
★美國HACCP驗證,電宰/加工雞肉產品具外銷美洲及歐盟的能力
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大成安心雞加工系列商品
*下課後到晚餐前的最佳點心
*適合小倆口家庭的正餐、點心、宵夜
*保證絕無添加防腐劑
*全程低溫冷凍宅配到府服務
*ISO22000食品安全管理系統驗證
*本產品於-18℃冷凍條件下,可保存180天
*摒除事先預炸/預烤製程,肉質多汁性及營養完整保留
*調理用油看得見,不用擔心攝取到已嚴重氧化酸敗的油脂所料理出的產品影響健康
*本產品保有1000萬產品責任險安全有保障,可安心食用
~~全程用心,讓您食在安心~~
★大成安心雞溯源系統網站★網址: http://www.gugugu.com.tw/resume_05.asp
大成勁嫩雞腿原料肉溯源碼:201109193A1
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大成安心雞之產品更是有產品的溯源系統報告書
* 本產品已獲得CAS(Certified Agricultural Standard) 優良食品認證,其特點為:
1. 品質及成份規格一定,符合CNS國家標準。
2. 衛生條件一致,符合食品衛生管理法規定。
3. 包裝完整,且標示誠實明確。
4. 均以國產農林水畜產為主要原料,且具本土風味特色。
來看一下vickey收到時的情形
使用專製的信封袋寄達定中時,由於是冷凍食品,外屠的紙袋,有稍微潮濕。
而這次大成提供的試吃商品是~勁嫩雞腿(黑胡椒口味)
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來看一下包裝外袋,除了需註明的製造日期及保存期限之外,也有很清楚的熱量營養標示。
而且袋上也有烹調方式建議,右下角還有食品安全認證過的防檢局屠宰衛生合格的標章
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使用的原料及成份也標示的很清楚,就連大成公司的聯絡資訊也都非常詳盡。
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保存方式:-18度C以下冷凍方式可以保存180天
使用特製的香辛料與鹽,糖,味精,胡椒及澱粉調味,打開外袋時馬上就有一股淡淡的胡椒香。
所以烹調之前,需先置放在冷藏室解或是使用流水的方式進行解凍之後,才能烹煮的喔!
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而雞腿當然是用炸的最好吃囉!所以今天就來炸美味的勁嫩雞腿。
先將鍋中的食用油加熱至約180度C,再放入雞腿於鍋內油炸至兩面金黃色即可。
這就是大成的勁嫩雞腿,由於使用特調的醃醬,所以在經由油炸的過程中
陣陣香氣氣讓vickey好想咬一口!
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由於使用的特製醃料,所以在經由高溫油炸後的外層雞皮,特吃的香酥,而且不油膩。
油炸的食物要注意油溫的控制:
油溫過熱則會造成外皮變硬,而且雞腿內部較不易熟透。
油溫不夠熱時油炸,就會讓內層的腿肉失去滑嫩的口感。
而油炸的食物最好能在起鍋前,再將火喉稍為調大,才可以逼出多餘的油脂喔!
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來看我的的小公主吃的多高興啊~
每包裡面是有3隻的勁嫩雞腿,不過sherry就給我啃了2隻了呢!
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很多朋友一定也很喜歡吃夜市賣的炸物,雖然賣的便宜,一隻雞腿也許只要15,20元
不過使用來路不明的雞隻,在衛生的品管上就實在非常人堪慮喔!
愛家人,就該選擇有檢驗合格的食品喔!
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【大成集團】黃金脆皮雞腿排 現在17Life 限時優惠中→ https://www.17life.com/tinyurl/tmmt8

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