我跟你講桃園中壢巷子內有家很厲害的燒烤
就是這裡這一家夯肉部隊
夯肉營區地址
桃園市中壢區力行北街133號
預約熱線
03-4162556
營業時間
18：00-02：00
看了地圖大家應該很清楚
【位置】就在桃園中壢中原夜市旁!
這一家店很有軍中部隊的特色
這台德國大戰車🇩🇪的設計是ㄚ琪四十幾年來吃遍台灣各家小吃餐廳都沒見過的，戰爭迷應該會很嚮往吧
讓ㄚ琪彷彿回到二十多歲還在軍中服役的樣子
為什麼想要用這樣的壁報設計
我猜最可能就是夯肉的台語就是烤肉啊，而中壢聽說是陸軍第六軍團指揮部的駐地，三不五時就看到一堆軍人阿兵哥在中壢火車站晃，如果燒烤店有部隊名字的話，可能就有部隊官兵來駐防，那鐵定生意是強強滾啊～
老闆就結合了串燒的概念進去，營造一種軍民同樂的氣氛，哈哈…
讓大家在外面聊天吃東西，有放鬆的感覺啦
進來這裡坐坐心情就會非常愉悅喔～
一進門看到琳瑯滿目的食材還有精美的菜單上一眼望不盡的項目
希拉曼子弟兵緒為，只知道不能吃海鮮，因為會過敏跟未來的希拉曼子弟兵寶寶不說，其實很想有人餵他吃遍所有燒烤，可是寶寶心裡苦，但寶寶不說。
霸氣的”阿揪西”我跟老闆說那都上一輪好了，幫我們挑掉海鮮的部份，好吃的通通給我上～
我眼尖有注意到這塊推薦的招牌菜像是爆漿豆干串、手工甜不辣、檸檬椒鹽雞翅膀、七里香、黑胡椒牛肉串、大腸串、鯖魚一夜干…等的先上來給我們嚐嚐。
在還沒上菜前玩玩競技等級的飛鏢台還不錯～
或是挑瓶飲料先解個渴，待會部隊上菜可是會讓人沒空喝這些的。
寶寶有白飯可以吃，而我們有酥香拌飯，哇～我最喜歡的啦
我跟你講我只要看到那個飯喔 淋上醬
我整個就是棟沒屌啦
濃稠的感覺 入口的時候 粒粒分明的飯粒在嘴巴 滑來滑去的同時 那脆口的油蔥酥 就在嘴巴脆開了
我的媽啊
光吃這個我就可以吃好幾碗了
看著師傅用心的認真燒烤食物
細心地翻著不要讓它烤焦
那我們也要更細細的品嚐
老闆說『夯肉串燒的做法看似簡單，其實食物不是依賴調味料，而是靠高溫去迫出食物的原汁原味，屬高難度的烹調技術，串燒最緊要新鮮，烤爐要夠高溫，這樣才可封鎖肉汁，做到色香味俱全。』以上就是夯肉部隊獨特的職人精神
哇，要給他拍拍手了～
一會兒功夫就上來了八道菜
桌上這麼多要從哪開始吃起？
看來就分三軍三頭並進好了，緒為先上貢丸串，他說只喝過貢丸湯，還不知道烤的貢丸可以這麼好吃。
老婆先來黑胡椒牛肉串，咬下去越嚼越香，那個牛肉的甜味，喔～讚～
我自己則是先對上爆汁豆干串，哇勒，這汁也太多了吧，不小心衣服給沾到滷汁了，怎會這樣，不就是烤豆干嗎，怎還會這麼啾喜啊，原來這是他們私密伙房兵滷製的，使用祖傳軍中樂園的秘方，豆干表面烤的恰恰好之外，醬料的香氣會跑進去豆干裡面，加上咬入口噴出來的滷汁，搭配上白芝麻的香氣。哎喲，太厲害了，難怪這麼敢說是招牌。
檸檬椒鹽雞翅吃起來皮薄肉嫩還帶有肉汁，烤雞翅好像很厲害，它那個皮吃起來，已經烤到有點脆了，可是皮烤到酥脆，但是它下面的那一層油脂還保留住，所以你咬下去的時候，外面那層是酥脆的，一咬下去還可以吃到那個雞汁這個油脂噴出來，重點是下面的肉超嫩的，我愛雞翅 雞翅愛我 😆
夯肉部隊-日式鹽烤鯖魚，聽說是伙房部總司令嚴選挪威新鮮、油脂豐富的鯖魚，在灑上細鹽後，用心以慢火烘烤，仔細照顧，夯出鯖魚的最佳美味。夯出來的鯖魚肉質白嫩，油脂豐潤，入口即化。哇，怎麼比我們家上次自己烤的還香還好吃啊。
而且裡面的肉質鮮甜，連寶寶都可以吃說～
好吃的魚下巴也不能漏掉，可惜緒為不能吃，只好全由我們來嗑了。
執事緒為也吃的挺開心的。
吃了那麼多的大魚大肉，也該吃點菜去油了。
有綠花椰菜串跟香菇串…
玉米串跟青椒串
筊白筍串竟然也可以擺盤…
杏鮑菇串…
如果還有吃不飽的，再補一支軟嫩豬血糕串…
飲料首選…
看到菜單上每一樣都好吃，不小心就點了那麼多道菜，
不過這家既然這麼好吃喔，今晚這場飯局就算吃飽撐著走。
也甘願。
問我在哪
就在中原國民小學旁的路口進去就可以看到了。
雖說烤功是這次聚餐的大功臣，但是醬料的調配也是一流，可惜這項軍機無法洩漏給各位，大家還是自己去品嚐才知道那是如何的好吃了。