曼谷是個美食之都，2014年的泰馬星之旅，泰國的美食就讓我著迷不已，但很多都是重辣口味倒也讓我吃足苦頭，路邊攤的衛生也讓人有點擔心，好在泰國的水果種類繁多，真的不輸台灣，至今讓我最懷念的還是山竹了，早在2011年去馬來西亞時第一次吃到山竹，吃過之後就讓我驚呆了，讓我立下了2014年到東南亞一定要再吃山竹一次，你一定會覺得很奇怪這種泰國當地有「熱帶果后」之稱，蒂頭鮮綠、果皮薄且色澤呈紫色偏黑的當令山竹熟果，為什麼在台灣幾乎看不到，後來才查到原來2003年因檢疫問題，台灣禁止進口，後來台灣有人想種，卻因缺乏技術、環境差異等原因就是一直種不出來，現在劉秉二於西元1992年7月27日在泰國成立泰揚國際股份有限公司後，使用真空冷凍乾燥技術提供我們高品質的健康零食，Fruit King鮮果乾系列-山竹、水仙芒果金枕頭榴槤等泰國水果乾，讓我不用花很多錢就可以直接在台灣家中享受這樣的美食，實在是非常值得的團購禮盒。
擁有各項專利與認證的泰揚（可以參考官網）寄來這樣精緻的鮮果乾禮物盒時，似乎就已察覺這裡頭有好料的，迫不及待的想要自己打開，可是兩歲的他應該還沒辦法，所以正在苦思中。
打開後赫然發現，又有更方便送禮的手提袋，這還真是箱中有袋，手提袋的設計真是很泰國風喔～
登～登～登～出來了，原來不只手提袋、還有明信片跟Fruit King的吉祥物山竹公主
的磁性貼片，我已經受不了等待山竹了，看了一直在流口水，很想直接破壞禮盒拿出泰國水果乾來吃。
主角就是Fruit King鮮果乾系列-山竹、Fruit King 鮮果乾系列-水仙芒果及Fruit King 鮮果乾系列-金枕頭榴槤。
這山竹是特選泰國當地有「熱帶果后」之稱，蒂頭鮮綠、果皮薄且色澤呈紫色偏黑的當令山竹熟果，富含豐富的維他命B、維他命C，酸中帶甜的清爽口感，是新一代養顏美容的零嘴新選擇！
Fruit King鮮果乾系列裡頭的水果可都是不含添加物、防腐劑、調味料的喔，這樣絕對好吃，因為實在太新鮮了。
這麼珍貴的水果餅乾，看看有沒偷工減料，嗯，28克，應該沒有少。
這口感吃起來像乖乖那樣，鬆鬆的又不會太軟，入口含著又會化開，一塊餅乾看起來就像是整顆新鮮水果去真空乾燥出來的，酸甜酸甜真是好吃。
再來看看Fruit King 鮮果乾系列-水仙芒果
Fruit King 採用營養價值高、口感細緻、散發清新水仙花香氣的泰國當地水仙芒果，口感鮮甜而不膩，讓人忍不住一口接一口。
雖然台灣的芒果我認為是全世界最好吃的，不過水仙芒果似乎是沒吃過的口味，來看看有GMP食品優良製造標準認證商品的Fruit King 鮮果乾系列表現如何？
一開始雖然對芒果乾並不怎麼感興趣，但是泰國的芒果乾真的太好吃了，比山竹乾吃起來還脆，拿來當作家人家庭晚會的點心是最好不過的了。
最後的超級主角Fruit King 鮮果乾系列-金枕頭榴槤
「水果之王」—榴槤
Fruit King 精選泰國著名榴槤產區尖竹汶府的金枕頭榴槤，果實在樹上成熟後即以人工一顆顆採收，營養豐富，每一口都有滿滿濃郁的榴槤香氣，以及鮮甜綿密的口感。
老實說榴槤不是我的菜，我對它那種味道就像隨鄭和下西洋的穆斯林馬歡在《瀛涯勝覽》記述蘇門答剌國的榴槤「賭爾焉」一樣，他說「有一等臭果，番名『賭爾焉』，如中國水雞頭樣，長八九寸，皮生尖剌，熟則五六瓣裂開，若臭牛肉之臭，內有粟子大酥白肉十四五塊，甚甜美好吃，中有子可炒吃，其味如栗。」沒錯，就是這樣的感覺，所以我真的沒有興趣介紹這種水果乾。
等到老婆吃過之後，她大力推崇使用真空乾燥技術製成的榴槤果乾，真的是不一樣喔，這種水果乾可常溫下長久儲存、方便攜帶，加水後能快速且完全的復原，我才拿出來嘗一口看看，原來這才是水果之王應該有的味道，又香又脆又不會太乾現在不用坐飛機也可以吃到來自泰國的天然果乾，把天生霸道的香氣濃縮起來，你知道那是怎樣的情形嗎？看過海賊王的朋友就知道那種霸王色霸氣的感覺吧，就是那樣。
而且沒想到沒吃過榴槤的兒子，竟然說榴槤乾好吃，這還頗讓我訝異的。
為什麼要做成果乾？我想除了當地人當季可以吃到的水果，想我們住在台灣一直無緣吃到山竹或是榴槤之類的水果，當然就是做成果乾的方式是最好的，而且保存期可以拉長，對生產者來說也是另一種獲利的保證，有利可圖為何不做呢？
真空冷凍乾燥水果的介紹可參考上面民視的新聞Youtube影片，如果覺得有點長可以看看下面的文字：
果乾製程：
Fruit King致力於水果產品的開發，特別是以「泰國水果之王─榴槤」為主要特色產品。由超過1,000個果園直接供應各類高品質水果，Fruit King每年均派員至契作農場查驗栽種情形，不論是進料檢驗、生產流程、品質管理，皆依照國際食品衛生標準嚴格把關。
★STEP1 產地直送：Fruit King的水果均是當天從果樹上新鮮現採後直接送達
★STEP2 專業選果：Fruit King聘請經驗老道的選果師父，嚴選泰國當令新鮮水果。
★STEP3 仔細清洗：Fruit King的水果每一顆都經過仔細的清洗乾淨。
★STEP4 自然熟成：Fruit King的水果在離地的乾淨環境下，放置3-5天自然熟成。
★STEP5 去蕪存菁：將熟成後的水果去皮去殼，保留果肉菁華。
★STEP6 急速冷凍：以零下45度C超低溫將水果瞬間急凍保鮮。
★STEP7 真空急凍乾燥：將冷凍得先果肉置入冷凍乾燥艙，在真空環境下，將果肉中的水份完全昇華，並鎖住原有的果香及營養。
★STEP8 分袋包裝：採用鋁箔袋分袋包裝，隔絕陽光確保產品不變質，夾鏈袋並可重複使用。
部落格工作達人推薦這款健康零食，詳細資訊如下：
官網：http://www.sunshine.co.th/zh-tw/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/fruitkingbrand
購物平台：
MOMO：https://goo.gl/z1gMEq
雅虎商城：https://goo.gl/Lb1Bka
PC Home：https://goo.gl/5Pduhe
博客來：https://goo.gl/BifzvW
樂天：https://goo.gl/QAzRSA
本文已同步分享於工作達人及工作达人在中国