【御鮮品食堂】露營必備花雕雞組合包,露營的美味在這裡,山上吃美食、野餐餐點好有面子

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十幾年來的露營,就屬2021年十月台灣雪霸國家公園觀霧山莊營區露營的晚餐最是讓人引以為傲,飽到喊不要,煮食區裡的營友全都側眼偷瞧,看我們在煮什麼碗糕。

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而這有賴御鮮品的花雕雞組合包(獨享同樂2000歡樂組)的祝福,第一次看到岳父母兩位老人家有點小鳥胃,本來想來個四菜一麵的,結果吃不完就把普羅旺斯嫩雞肉給撤下山,以後想要露營欣賞夜晚的銀河星空,或是拍攝星軌,只要備好高山爐、瓦斯罐加上一些水跟鍋子,簡單加熱即可辦桌享用傳統名菜,吃得好,又不用大包小包花時間備料及烹飪,所有的老婆大人以後應該都會喜歡露營的。

酒香肉嫩五星花雕雞拌飯過癮甘甜不死鹹

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先來說說我用的爐具好了,一個是在城市綠洲新光三越桃園大有店熄燈前3折價1680購買,另一個是 polarstar輕量電子點火高山爐,如果你還沒有爐具可以去 Happy Campers選購。

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說起這道【御鮮品】露營必備 花雕雞跟傳統的花雕雞有點不太一樣。傳統的花雕雞是由母雞,豬肥肉,花雕酒及作料經過反覆燜烤,經過8次多工法,入味甚佳,而肉質脆嫩,方為正宗。雖口感濃郁但不免重鹹且與如今的健康概念有所抵觸,以此,御鮮品食堂研製討究古法且經過層層試驗,最後調制出獨特秘制醬汁,讓花雕雞本身不死鹹油膩,且香味馥郁。

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話說下班回到家中看到這麼大咖的箱子,以為是中看不中用,後來真的是猜錯了,獨享同樂2000歡樂組裡面就有花雕雞x2盒+薰衣草嫩雞肉x2包+墨西哥辣雞x2包+普羅旺斯嫩雞肉x2包+黑胡椒豬柳x2包+三杯杏鮑菇x2包+泰式打拋豬x1包+正統打拋豬x1包+麻油雞湯x1包+烏龍麵x4包等十樣產品,其中花雕雞就有兩盒,每一盒都是沉甸甸的,包裝圖示跟內容物也是一致的沒有誇大不實的效果。IMG20211008181415 (2)

在觀霧山莊的露營區露營有個好處就是煮食區旁就有台飲水機提供熱水,所以拿來隔水加熱花雕雞很方便,這花雕雞挑選新鮮國產土雞腿肉,經爆、炒、滷、淋、燜、拌層層工序,佐以秘制花雕醬,添加花雕酒提味。

主要材料:

新鮮國產土雞腿肉、秘制花雕醬、麻油、肉桂粉、百草粉、老抽、水、洋蔥、芹菜、蔥、花雕酒

本產品含有螺貝類、麩質的穀類、大豆、芝麻,並與其他含有蝦蟹、花生、牛奶、蛋、魚類、堅果類、亞硫酸鹽類的產品於同一生產線生產,食品過敏者請留意。

加熱方法 :

隔水加熱

① 將調理包放入鍋內後將水加入約8分滿

② 請注意★加熱食調理包無需剪開★

③ 以中小火方式烹調15分鐘即可享用。

微波加熱

① 微波加熱前請至於冷藏室或放於水中解凍

② 確認解凍後剪開調理包袋後倒入微波專業容器中後封上保鮮膜

③ 微波5分鐘即可(示微波爐的情況增加或減少時間)

④ 確認加熱完畢即可享用。

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看到沒有,是不是很像大廚親手料理?不管你是露營使用隔水加熱法來料理,或是你今天單身在家自己用微波加熱都很方便,而且看起來很家常,但是卻是好滋味喔!

零失敗簡單做!三杯杏鮑菇

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接下來就是三杯杏鮑菇、黑胡椒豬柳跟普羅旺斯嫩雞肉一起上場。

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杏鮑菇是奶蛋素的最佳選擇,暖暖的薑香撲鼻而來,三杯的氣息帶有絲絲甜味,啾C的杏鮑菇非常有嚼勁,美美滴淋蓋在飯上,就是非常好吃的感覺唷。

主要材料:

杏鮑菇,水,薑,醬油,皮絲(麵粉.沙拉油),胡麻椰油,糖,大豆沙拉油,紅辣椒,九層塔香料(玉米油.香料)食品添加物:黏稠劑(乙醯化乙二酸二澱粉),調味劑(味精),著色劑(焦糖色素)

本產品含花生、麩質的穀類、大豆等過敏原,並與其他含有蝦、蟹、花生、牛奶、堅果類、蛋、魚類的產品於同一生產線生產,食品過敏者請留意。

加熱方法 :

隔水加熱

將料理包置於沸水中加熱直至熟透後再煮三分即可。
★水位請蓋過調理包,請時不時翻動一下,以防止和鍋底直接加熱過久。

微波加熱

微波爐加熱(700W):
①將調理包置於可微波容器上,用刀子再袋上割開約一公分左右,使其空氣流動。
②加熱約5~6分鐘直至熟透即可。

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各位不知有沒看過詹姆士的厨房介紹經典美味三杯杏鮑菇,他曾說廚師有一把自己的刀是很重要的,如果杏鮑菇有給它花刀幾下的話,那可是美味加分不少,但你知道嗎?

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大叔第一次在美國拱門國家公園露營還真的忘記備了這麼一把刀、打火機及相關廚具,帶去的食物就沒辦法烹飪了,只好餓一個晚上等待天明,可是呢?如果你是用這御鮮品料理包的話,真的有沒有刀不重要了,加上用的是電子式點火高山爐,打火機真的也可以不用了,好多要記得備的食飯的家私都可以不用帶了,省去了麻煩事,真的很簡單就可以露營,吃的豪華又氣派,絕對有面子。

黑胡椒豬柳方便簡單美味滿點!鮮甜軟嫩超級下飯!

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擁有著蔬菜的甜香氣息!!道地的黑胡椒豬柳在自己家也可以輕鬆上桌囉~
甜鹹的滋味可以淋蓋在飯上,再煎顆荷包蛋就超像餐館販售的套餐,還可以配著麵一起享用~對了對了!還有一種絕美的吃法,就是加在吐司裡去烤箱烘烤~哇哇!!就更棒惹
還等什麼??還不手速下單!更多的吃法就等你來發現啦~

主要材料:

水,豬肉,胡蘿蔔,洋蔥,木耳

本產品含花生、麩質的穀類、大豆等過敏原,並與其他含有蝦、蟹、花生、牛奶、堅果類、蛋、魚類的產品於同一生產線生產,食品過敏者請留意。

加熱方法 :

隔水加熱

將料理包置於沸水中加熱直至熟透後再煮三分即可。
★水位請蓋過調理包,請時不時翻動一下,以防止和鍋底直接加熱過久。

微波加熱

微波爐加熱(700W):
①將調理包置於可微波容器上,用刀子再袋上割開約一公分左右,使其空氣流動。
②加熱約5~6分鐘直至熟透即可。

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這個彩椒是我們另外為了配色多加的,主要因為花雕雞組合包有雞有豬有菇菇,吃太多蛋白質了,需要有些蔬菜搭配一些維他命跟纖維的話吃起來就更健康了。

普羅旺斯嫩雞肉

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普羅旺斯的香氣,淡淡的鹹度,吃起來感覺很清爽,很適合做成生菜沙拉一起享用。也適合單吃~健身和實行生酮飲食的你千萬不可錯過!吃膩了便利超商千篇一律的雞胸肉嗎?!快來換個口味享受吧。

主要材料:

雞肉、水、糖、鹽、L-麩酸鈉、焦磷酸鈉、多磷酸鈉、百里香、迷迭香、紅蔥、薑黃、安息、胡荽、桂通、樹薯、丁香、薑母、紅辣椒、胡椒、辣椒、辣椒抽取物、麥芽糊精、香料、二氧化矽、蒜抽取物、黑胡椒抽取物、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、洋香菜葉
食品添加物:焦磷酸鈉、多磷酸鈉
本產品生產製程廠房,其設備有處理過牛奶和魚類製品

加熱方法 :

隔水加熱

將料理包置於沸水中加熱煮三分即可。
★水位請蓋過調理包,請時不時翻動一下,以防止和鍋底直接加熱過久。

微波加熱

微波爐加熱(700W):
①解凍後置於可微波容器上,用刀子再袋上割開約一公分左右,使其空氣流動。
②加熱約2分鐘即可。

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前幾天我在一家韓式料理點了一道奶油起司炸雞,一開始吃前面兩塊炸雞的時候感覺很新鮮,沒有這樣吃過起司的炸雞,但是一直到第五六塊時,我突然覺得吃膩了,再多吃兩塊時覺得口味很重,還滿鹹的,覺得有點噁。但是這道普羅旺斯嫩雞肉吃起來感覺就很清爽,也不會太鹹,有著普羅旺斯的香氣,所以真的是單吃也很可以,老婆大人不在時,簡單湊或點一個肉配一碗飯,還是可以過,不過我會建議你自己多炒個青菜來吃,就營養多了。

麻油香氣十足 雞肉鮮嫩Q彈的家常麻油雞

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一個人的時候,忽然很想吃個麻油雞該怎麼辦?忽然覺得身體虛虛的想要喝碗暖暖的麻油雞怎麼辦?現在這一切免擔心,可以隨時都喝上一碗飄著薑片香及枸杞的麻油雞湯,還可以吃上嫩滑有味的雞肉唷~在家也可以很享受~

主要材料:

國產雞肉、米酒、水、黑芝麻油、老薑、枸杞、昆布抽出物

加熱方法 :

隔水加熱

將料理包置於沸水中加熱直至熟透後
再煮三分即可。
★水位請蓋過調理包,請時不時翻動一下,
以防止和鍋底直接加熱過久。

微波加熱

微波爐加熱(700W):
①將調理包置於可微波容器上,用刀子再袋上
割開約一公分左右,使其空氣流動。
②加熱約5~6分鐘直至熟透即可。

電鍋加熱

① 外鍋倒入400ML的清水(鍋內需放入蒸架)

② 將真空袋剪開後倒入大碗中後封上保鮮膜

③ 按下開關跳起即可享用。

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最溫暖人心的滋味相信大家都知道食補勝於藥補的道理,如今又是寒冬時令季節,常常手腳冰冷不聽使喚嗎?推薦暖呼呼的麻油雞是第一首選,這道宮廷麻油雞湯可是含有雞腿肉的喔,肉Q鮮甜湯頭濃郁,麻油香氣十足的麻油雞,讚!

薰衣草嫩雞肉做蔥油雞肉捲餅

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鮮嫩舒肥雞胸法式薰衣草用鮮嫩醃漬雞胸,肉質鮮嫩美味,不柴不乾澀,簡單烹調料理,輕鬆上菜。

主要材料:

雞肉、水、糖、鹽、L-麩酸鈉、蒜、迷迭香、胡椒、醬油粉、大豆粉、多磷酸鈉、脂肪酸甘油酯、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-烏嘌呤核苷磷酸二鈉、L-丙胺酸、胺基乙酸胺、奧勒岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、紅辣椒、馬郁蘭葉、洋香菜葉
食品添加物:焦磷酸鈉、多磷酸鈉
本產品含大豆、小麥。
本產品生產製程廠房,其設備有處理過牛奶和魚類製品

加熱方法 :

隔水加熱

將料理包置於沸水中加熱煮三分即可。
★水位請蓋過調理包,請時不時翻動一下,以防止和鍋底直接加熱過久。

微波加熱

微波爐加熱(700W):
①解凍後置於可微波容器上,用刀子再袋上割開約一公分左右,使其空氣流動。
②加熱約2分鐘即可。

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每次逢年過節家中就會買雞來拜拜,那種雞肉我拿它沒轍,因為腥味無法接受,而有了像姐這樣的調香高手兼大廚,選用薰衣草嫩雞肉,配上買的蔥油餅以及配料,喔!真的好吃耶~也因為薰衣草的香氣蓋過雞肉的腥味,所以這道餐,讓我給滿分囉~

正統打拋豬

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吃膩了泰式口感的打拋豬嗎??來試看看正統打拋豬的口感吧!一樣很下飯,但是味道上較為不同,捨去了酸度感增加了些許辣度跟鹹度,很適合單著配上白飯或是麵條來吃,也可以將九層塔或是肉片下去單炒,自由的發揮料理空間~

主要材料:

台灣豬肉、長豆、水、辣椒、打拋粉(辣椒、糖、鹽、羅勒)、白醬油、蠔油、九層塔、紅蘿蔔、蒜頭、黑糖、味露、沙拉油 食品添加物:焦磷酸鈉、多磷酸鈉、焦糖色素

本產品生產製程廠房,其設備有處理過牛奶和魚類製品。

加熱方法 :

隔水加熱

將料理包置於沸水中加熱直至熟透後再煮三分即可。
★水位請蓋過調理包,請時不時翻動一下,以防止和鍋底直接加熱過久。

微波加熱

微波爐加熱(700W):
①將調理包置於可微波容器上,用刀子再袋上割開約一公分左右,使其空氣流動。
②加熱約5~6分鐘直至熟透即可。

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還記得第一次吃打拋豬肉飯是在泰國曼谷的華藍蓬車站(Hua Lamphong Railway Station),因為太辣造成我回台灣後,就一直對打拋豬肉飯敬謝不敏。

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這次開箱正統打拋豬,戰戰兢兢地備好大杯冰開水,結果出乎我意料之外,它的辣度是我可以接受的,而且一個很誘人的地方就是他沒有肥肉完全都是瘦肉,那種泰式辛香料的味道,辣味之外還有點酸酸的感覺,這種泰國平民美食就是超下飯的,讓我對打拋豬肉有新的想法了。

墨西哥辣雞

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墨西哥的微辣口感。不管是加熱或是退冰後直接吃都十分美味!健身者或是生酮飲食管理上也十分適合食用唷~喜歡澱粉的可以搭配麵包來享用,當然也可以加熱後切塊配著米飯麵食一起吃,口感上也很好。

主要材料:

雞肉、水、糖、鹽、L-麩酸鈉、小茴香、胡椒、蒜、辣椒多磷酸鈉、玉米澱粉、香料、碳酸氫鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-烏嘌呤核苷磷酸二鈉、紅椒色素、L-丙胺酸、胺基乙酸胺、甜味劑(醋磺內酯鉀)奧勒岡葉、墨西哥紅番椒、馬芹子、匈牙利紅椒
食品添加物:焦磷酸鈉、多磷酸鈉、乙醯化己二酸二澱粉
本產品含魚類、大豆、小麥、貝類及其製品。

加熱方法 :

隔水加熱

將料理包置於沸水中加熱煮三分即可。
★水位請蓋過調理包,請時不時翻動一下,以防止和鍋底直接加熱過久。

微波加熱

微波爐加熱(700W):
①解凍後置於可微波容器上,用刀子再袋上割開約一公分左右,使其空氣流動。
②加熱約2分鐘即可。

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墨西哥的各式食物都以辣為主,連鬆餅都是用辣椒來做,正宗的墨西哥菜,材料多以辣椒和番茄主打,味道有甜、辣和酸等,而醬汁九成以上是辣椒和番茄調製而成,初次體驗墨西哥辣雞也是被它紅通通的給蒙蔽,它真的沒有想像中的辣,墨西哥辣雞又香又辣,剛柔相濟,真叫人『愛不釋口』。

泰式打拋豬,鹹香開胃、酸辣帶勁讓你白飯一口接一口

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檸檬香氣滿溢,微酸辣的感覺很下飯!在家也像去泰式小館一樣的享受,煎顆荷包蛋就很美賣!小編最喜歡在煮飯時候煮乾一點,然後把泰式打拋雞挖個幾湯匙淋在飯上面,再把半熟荷包蛋給戳破~這樣每一口都混著蛋香及酸甜微辣好滋味啦!

主要材料:

台灣豬、水、辣椒醬、蕃茄糊、辣椒、蒜頭、番茄、鯷魚萃取物、鹽、糖、碘鹽、九層塔、台灣豬絞油、香茅、糯米粉、檸檬葉、朝天椒、檸檬汁(水、檸檬汁、檸檬香料、起雲劑、苯甲酸鈉)

本產品含本產品含魚類製品。

加熱方法 :

隔水加熱

將料理包置於沸水中加熱直至熟透後再煮三分即可。
★水位請蓋過調理包,請時不時翻動一下,以防止和鍋底直接加熱過久。

微波加熱

微波爐加熱(700W):
①將調理包置於可微波容器上,用刀子再袋上割開約一公分左右,使其空氣流動。
②加熱約5~6分鐘直至熟透即可。

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我把泰式打拋豬流到最後,可想而知,我對它的顏色懷有極大的警戒心,我也備了一大杯冰水準備來挑戰一下,但那酸辣香甜的滋味確實令人難以忘懷,風味比擬知名泰式餐廳名菜,肉質鬆軟,富肉顆粒咬感,香醇南洋風配飯超對味。

方便快速,口味又眾多的花雕雞組合包

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往年露營只要是跟著家庭露營總是會有一群婆婆媽媽幫忙張羅好吃的,帶著女青年露營也有一些賢慧的會煮東西的可以分食,帶男青年露營總是很擔心,每次都得私帶泡麵備用,以便他們搞砸了晚餐時還可以不用餓肚子,現在有了御鮮品的花雕雞組合包,呵呵~再也不用靠這些婆婆媽媽了,我自己來就可以~Smile

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花雕雞組合包的特色,實在是我輩中人的露營好伴侶:

▶露營必備好物,輕鬆ㄧ帶,出門露營不用大包小包準備食材。

▶加上煮具跟水就可以在野外郊區露營聖地享用美味,讓出遊不用為食物傷腦筋。

▶一次買齊充分的蛋白質,有雞有豬有菇菇,營養均衡照顧。

▶餐點為四人份套餐,份量偏大,不怕吃不飽!

▶除適用於露營外,聚會、同樂、野餐也都同等適用,省卻準備食物的時間和困擾。

▶花雕雞為地方特色菜,多道工法製成,入味甚佳,帶出門絕對不怕失了面子!

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而且姐這次是因為露營不用準備一大堆東西,落的輕鬆,就因為御鮮品方便,所以才同意來觀霧山莊露營的,所以要讓老婆大人喜歡露營,就是要有御鮮品啦~

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岳母也很好奇到底是什麼菜這麼好吃,另外疫情關太久了,也來學生後人生的第一露,不知道他們以後還要不要跟我們露營來玩啊!搞不好因為御鮮品的關係,還會續攤喔!

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當然準備食物的時間減少了,每個人就可以用更多的巧思,來做出更多好吃的創意料理,像姐的這道薰衣草嫩雞肉做蔥油雞肉捲餅實在是太美味了!

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以後吃泰國料理一定要有一些儀式,穿著泰國曼谷水門市場買的T-shirt,準備好一大杯的冰開水,來盡情享用這香辣酸甜的泰式打拋豬,不知道你有注意到我的這一身行頭了嗎?

舉凡是露營、一個人單身在家、聚會、野餐、同學會,都很方便就可以拿出來見客的,面子夠不會失去禮數,大叔推薦購買使用。

文章資訊

¨ 店名:御品鮮

¨ 官網https://www.yxpfood.com/yuxianpin/index.php?action=product_detail&prod_no=P0127700189479

¨ FBhttps://www.facebook.com/yxpfood/

¨ Line直接訂購:https://lin.ee/27d7Rsh

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