吃一碗虱目魚肚粥，竟然比泡麵還要快～

我自己也超愛吃，甚至以前搭車通勤上課，還在車上吃碗麵

我知道很瞎，但，是真的！

不過今天不是介紹我愛吃的泡麵

而是要和大家分享一種比泡麵還要快的好東西，就是虱目魚肚粥。

有人會想說：啥米！虱目魚肚粥很麻煩耶！

而且不像泡麵這麼方便，泡一下、煮一下就可以吃，怎麼是好東西。

如果是一般的虱目魚粥確實是這樣，但是今天吃的府城館宅配網卻是可即食的

講半天，先來看一下它的模樣吧！( 是不是跟台南吃的現煮的一樣呢！)

可是這真的不需要煮過，我直接用它附的塑膠碗，只做一個動作，加水微波就這樣了。
話說台南虱目魚粥有些人就不喜歡，像我爸，他說是湯泡飯麻！

沒錯！有些人喜歡廣東粥那種濃稠，我個人卻喜歡清粥這種的，

尤其夏天吃或早上吃，最清爽，難怪台南人都把它當早餐。

像我之前台南美食之旅第一站-阿憨鹹粥，吃的就是虱目魚粥當早餐

為了吃它，還要5-6點從台中殺過去，累死人了，結果吃起來口味也差不多。

而這家府城館的- 虱目魚肚粥，比泡麵還要快～方便快速鮮美營養

虱目魚肚粥還曾獲非凡美食大探索、美鳳有約、草地狀元等節目熱烈報導，

還是SOGO百貨超市的獨家熱賣長銷商品呢！
商品是用它們自己的箱子寄來的。

旁邊寫的是府城館生物科技事業有限公司，同事還以為我買什麼科技的產品勒！

叫科技公司而非食品公司，是因為他們還有許多虱目魚美容產品，吃的用的都有。

開箱了！它有一本虱目魚達的人書，裡面有很豐富的虱目魚知識和他們開發的產品介紹。

另外還有一張訂購單，當然，還有產品，2盒碗裝的和一大盒家庭號的虱目魚粥。

看了一下，訂購單上的產品真的是百百款呢！

這本就是虱目魚達人書。

不過吃比較重要，所以先看碗裝的虱目魚粥吧！方便，快速，活力，滿點！

有用收縮膜再包起來，真的很像泡麵的包裝，也像便利商店的便當。

有清楚的營養標示，看到沒，這一碗，熱量只有179卡，好吃又不發胖，太棒了！

包裝紙上的文字，寫的就是-

台南人一天的活力來自於一碗鮮美營養的虱目魚肚粥，

從今起料理無刺虱目魚肚粥讓您比泡麵還要方便快速，

讓異地遊子嚐之感動噴淚的家鄉味隨時陪伴思鄉的您。

製造和有效日期是直接打印在外層的收縮膜上。

旁邊還有他們廠商的資訊，電話地址網址之類的，還有再次強調，它是無刺的唷！

拿在手上的大小是這樣，蠻大一盒，而且碗我用完都洗一洗繼續用，

因為在家可以清洗，所以不要浪費，環保一點，其它家庭號就可以用了。

至就是家庭號的5包裝的。冷凍拿出來，所以上面都是水氣。和碗裝的差不多的外盒圖示。

每一面都有不同的資訊，像這面就是剛剛提到，台南人早餐活力來源~

台灣的喔！

這面是英文和日文，表示它也銷往國外嗎？

還有示範圖，但是我自己吃訴求方便，所以沒那麼稿工，還加東加西勒~

其實它本身已經都調好味，飯和魚，甚至薑絲、胡椒、鹽…都有，真的只要加水就可以了。

虱目魚很甜很鮮很好吃，但是有些人卻很不喜歡，不是不愛，而是怕它的多刺

但是府城館的虱目魚粥，刺都已經處理好了，很OK唷！還有保險哩！

烹調方式說明，可以電鍋加熱、瓦斯爐加熱，還有微波，我都用這個。

家庭號5包裝打開，排排站好，很乖！( 隱約看到虱目魚片了，是真的唷！)

兩大片的虱目魚肚 (有的是3片小一點 )，上面除了白飯，還有薑絲、綠綠的是蔥花？芹菜？

還有他們使用大量的魚骨熬湯做湯底，保留虱目魚的鮮美！

沒有添加任何的防腐劑、重點是不需要再麻煩調味就可以烹煮

加水加熱2步驟，微波2-3分鐘熱騰騰就可以上桌囉！

它的說明是90秒，但是我實驗後發現，如果直接冷凍庫拿出來硬梆梆

加熱水也需要至少2分鐘以上才行，所以90秒應該是說冷藏的吧！？

側面看蠻薄的，一開始覺得怎麼會飽，可是經過實際吃完發現，真的會飽！

這幾張照片就是虱目魚達人的書裡的資訊，首先是先讓你了解什麼是虱目魚~

還有虱目魚營養的成分說明，想不到它這麼棒，每一個部分都有不同的營養和功效阿！

看完書後，又多了幾甲子的功力！ (謎音：最好是這麼好用啦！)

另外還有一些它系列產品的介紹

虱目魚產品相關認證，超多種，花落落~

前面介紹的是家庭號的，現在這是碗裝的，撕開收縮膜，拿掉紙卡

打開盒子，看到兩大片虱目魚肚囉！

白飯不是普通的白飯，是有高湯熬過的，還有黃黃的是薑絲，深一點的綠色是蔥花

翠綠色的是芹菜末，還有油蔥酥，還有看不到的鹽和胡椒，調味都OK了！

倒入熱水~

這樣看起來似乎已經可以吃了，但是還沒，這只是到入熱水而已，沒經過微波加熱呢！

飯還是硬的，熱水碰到冰的飯和魚，也變溫了

沒關係，馬上送入微波了~ (拍完照發現，我加微波爐好髒喔！害羞~ )

開始照它講的，90秒~結果發現還不行，靠近魚的部分，飯還沒熱，我喜歡吃熱騰騰~

所以再加1分鐘，又發現，嗯~久了點，魚肉老了些。

微波好了~

它的碗旁邊有兩個可以端的突出設計，就算碗很燙，這也不燙可以端，不需再用道具唷！

這片是尾巴，比較沒肚肚。

這片看起來就很厚實，很好吃的樣子，確實吃起來也是很棒！

咬下去，整個超甜超嫩，很有彈性不會糊糊的。

才一下下時間，就快吃完，而且吃到差不多剩這樣，我竟然就覺得飽了！

像到一整碗不到200卡熱量就開心，吃的放心~

既然不怕吃多發胖，那當然要完食囉！繼續將它拼完！GO~

過兩天~~~吃完了碗裝，繼續吃家庭號

她因為是一大片冰凍，所以我拿了一個大小差不多的微波碗來用。

真的是硬扣扣~

一樣先加入熱水，讓它稍微軟化~ 另外發現，家庭號的蔥花和芹菜末似乎比較多耶！

送入洞房，不是啦！送微波爐~

出爐了~ 嗯！？為啥有紅紅的泡菜！

沒錯！我愛吃韓式泡菜，所以特別加的啦！

雖然他們已經很夠味，但是換個口味也不賴，泡菜虱目魚粥~讚啦！

最後心得

不管是-獨享包附碗的烹調便利性，或是家庭號一盒5人份不佔冰箱空間設計

兩者都很棒！而且價錢更實惠，產品設計以類似泡麵的概念

以烹調時間長短控制魚粥之米飯濃稠感，愈久愈濃稠

(不過我建議魚肉可以先拿起來，飯繼續加熱，這樣才不會太老 )

還有加水多寡可以控制魚粥的口味鹹淡

( 像我喜歡加多一點，這樣大碗一點，滿足一點 )

然後再配點自己喜歡的小菜也不賴唷！

我想它會繼口袋披薩和冷凍牛肉調理包後，成為我家冰箱的一員的。

有興趣的人可以點進去官網查一下唷！
PS.以上是個人吃完的感想，不是每個人都接受唷~